Receita de Filé ao Molho Oriental com Filé Vegetal Sora

Você está procurando uma opção vegana deliciosa e prática para inovar na cozinha? Então você vai adorar essa receita de Filé ao Molho Oriental feita com o Filé Vegetal à Parmegiana da Sora Alimentos – uma alternativa 100% vegana, à base de proteína texturizada de soja, quinoa e chia.

Ideal para quem busca refeições saborosas sem ingredientes de origem animal, esse filé já vem temperado e pronto para absorver sabores incríveis!

🥢 Receita: Filé ao Molho Oriental Vegano

Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 25 minutos

Ingredientes:

• 1 embalagem de Filé Vegetal Sora (125g)

• 2 colheres de sopa de shoyu

• 1 colher de sopa de óleo de gergelim

• 1 colher de chá de gengibre ralado

• 1 dente de alho picado

• 1 colher de chá de açúcar mascavo

• 1/2 xícara de água

• 1 colher de sopa de amido de milho (dissolvido na água)

• Cebolinha picada a gosto

• Gergelim torrado para finalizar

Modo de preparo:

1. Hidrate o Filé Vegetal conforme as instruções da embalagem.

2. Em uma frigideira, aqueça o óleo de gergelim e refogue o alho e o gengibre até liberarem aroma.

3. Acrescente o shoyu e o açúcar mascavo, misturando bem.

4. Adicione o amido de milho dissolvido na água, mexendo até o molho engrossar.

5. Grelhe os filés em uma frigideira antiaderente até dourarem dos dois lados.

6. Regue com o molho oriental e finalize com cebolinha e gergelim.

Dica:

Sirva com arroz oriental ou legumes salteados para uma refeição completa e nutritiva!

🌱 Por que escolher o Filé Vegetal Sora?

O Filé Vegetal Sora é uma excelente fonte de proteína vegetal, livre de ingredientes de origem animal e pronto para uso. Ele combina praticidade, sabor e valores nutricionais para quem segue uma dieta vegana ou vegetariana — ou apenas quer reduzir o consumo de carne no dia a dia.

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